ConsumoUn 46% de los españoles come ahora menos carne que hace un añoCasi la mitad de los españoles -concretamente, un 46%- asegura que come ahora menos carne que hace un año y cuatro de cada 10 tienen previsto reducir su consumo de productos cárnicos en los próximos seis meses
SaludMás de dos millones de españoles sufren trastornos de la función deglutoriaLos trastornos de la función deglutoria son una pandemia emergente que afecta a más de 2 millones de españoles, según la Fundación de Investigación en Gastroenterología (Furega), que ha impulsado una campaña para combatir la alta prevalencia de malnutrición que sufren los pacientes con esta patología
GastronomíaAyuso reivindica Madrid como región productora de materias primas de calidadLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, inauguró este lunes en Ifema el XXXIV Salón Gourmets, donde afirmó que la gastronomía madrileña tiene un atractivo turístico de primer orden y reivindicó la región como productora de materias primas de “excelente calidad”
ConsumoOCU advierte de la “excesiva” presencia de alimentos ultraprocesados en la dietaLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advirtió este lunes de la “excesiva” presencia de alimentos ultraprocesados en la dieta de los españoles. A su juicio, se trata de un hecho “preocupante” por su relación directa con el aumento de la incidencia de enfermedades crónicas
TecnológicasEl Museo del Prado y Samsung lanzan una nueva edición de ‘Prado inclusivo’El Museo del Prado y Samsung han puesto en marcha una nueva edición del programa educativo ‘Prado Inclusivo’, antiguamente denominado 'Prado para todos', con cuatro actividades que arrancarán este mes de octubre y se prolongarán hasta junio
DiscapacidadLa ONCE celebra la XXX Edición del Día de la ONCE, recorriendo Castilla y LeónLa ONCE celebra la XXX Edición del Día de la ONCE, recorriendo Castilla y León , hasta el 24 de septiembre, y visitando las nueve capitales de la región, organizando diferentes actividades de carácter lúdico y formativo para mostrar a los ciudadanos la labor que realiza la ONCE con las personas ciegas y deficientes visuales y con otras discapacidades
EspectáculoWAH Madrid trae a España el show musical y gastronómico al más puro estilo Las Vegas y BroadwayIfema Madrid acogerá el 7 de octubre el show musical y gastronómico “más espectacular del mundo” de la mano de WAH Madrid al más puro estilo Las Vegas y Broadway. El evento incluye un espectáculo inédito en España con un formato disruptivo y una sensacional puesta en escena
ConsumoOCU denuncia la existencia de helados infantiles con mala valoración en NutriScore y “demasiados aditivos”La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció este jueves la existencia en el mercado de helados infantiles con mala valoración en el sistema de etiquetado frontal NutriScore, entre los que predominan los valores C y D, aunque también pueden encontrarse ejemplos en las categorías E y B en una escala que va de la A a la E en función de la calidad nutricional del producto
EmpresasGrupo Restalia y NeWind Foods se alían para introducir proteína vegetal en la carta de 100 MontaditosGrupo Restalia (100 Montaditos, The Good Burger, La Sureña, Panther y Pepe Taco) y NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, han anunciado hoy su acuerdo para incorporar proteína vegetal en la carta de 100 Montaditos, con el fin de ampliar la oferta gastronómica de la enseña y satisfacer la demanda ‘plant-based’ de sus consumidores. En concreto, 100 Montaditos ofrecerá desde hoy pops veganos sabor pollo
ConsumoMás del 90% de españoles ha consumido tentempiés en el último año y la cesta de la compra se ha llenado de caprichosEl 90,7% de los españoles ha consumido tentempiés en los últimos 12 meses, más de dos puntos por encima del índice registrado en 2019, principalmente fruta –casi un 70%, con un crecimiento que roza los cuatro puntos-, frutos secos -64,7% y 5,4 puntos más- y patatas fritas -54,8% y casi ocho puntos más- o el chocolate -51,6% y casi siete puntos más-
AlimentaciónEl gasto en alimentación cayó un 3,2% en 2020, pero se compró un 4,4% más de cantidadEl desembolso de los españoles en alimentación (dentro y fuera del hogar) se situó en 2020 en 102.082,72 millones de euros, un 3,2% menos que el año anterior, mientras que el volumen adquirido creció el 4,4%, hasta 34.766,95 millones de kilos o litros