MadridLa Comunidad de Madrid invierte 6,2 millones para reforzar los controles de alimentación en las residencias de mayoresEl Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid conoció este miércoles la inversión de 6,2 millones de euros para la adjudicación del contrato que refuerza la seguridad alimentaria y calidad nutricional en las casi 500 residencias de mayores de la región. La iniciativa comienza este verano e incluye a las de gestión privada con un plan que permitirá la realización de 1.000 auditorías específicas al año
GazaEl 95% de la población de Gaza, en situación cercana a la hambrunaEl 95% de la población de Gaza experimenta en la actualidad "niveles preocupantes de inseguridad alimentaria cercana a la hambruna", según un informe reciente de la Clasificación Integrada de las Fases de la Seguridad Alimentaria (CIF)
Alerta alimentariaConsumo alerta a los alérgicos a crustáceos, pescado, moluscos o leche sobre un arroz vaporizado con presencia de alérgenos no declaradosLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha advertido a las personas con alergia a crustáceos, pescado, moluscos o leche de la comercialización del producto arroz vaporizado 4 Golden Savoury Rice Steam Bags de la marca Iceland con presencia de alérgenos no incluidos en el etiquetado y fecha de consumo preferente el 16 de noviembre de 2025
Alergia alimentariaLos alergólogos alertan de nuevas alergias a alimentos por los cambios dietéticosLa Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) alertó de nuevas alergias alimentarias por los cambios dietéticos y la incorporación de nuevos alimentos, por lo que el 11% de los pacientes que acuden a consulta tienen sospechas de tener este problema
Alergia alimentariaLos alergólogos alertan de nuevas alergias a alimentos por los cambios dietéticosLa Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) alertó de nuevas alergias alimentarias por los cambios dietéticos y la incorporación de nuevos alimentos, por lo que el 11% de los pacientes que acuden a consulta tienen sospechas de tener este problema
Seguridad alimentariaBustinduy espera retomar “de forma inminente” los trabajos sobre el real decreto para fomentar una alimentación saludable en colegiosEl ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, dijo este jueves que espera retomar “de forma inminente” los trabajos para la aprobación del real decreto para fomentar una alimentación saludable y sostenible en los comedores escolares con el fin de “asegurar que todos los niños en España tienen acceso a una alimentación saludable, equilibrada y nutritiva”