InvestigaciónLa reformulación de alimentos y bebidas en España logra reducir los niveles de grasas saturadas, azúcar y salEl Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IUAyS) de la Universidad CEU San Pablo ha analizado la composición nutricional declarada en el etiquetado de 6.500 productos envasados presentes en el mercado en España entre 2022 y 2023, utilizando la base de datos CEU Tabula. En la mayoría de las categorías de alimentos y bebidas, el contenido mediano de los nutrientes objeto de reformulación (azúcares, grasas saturadas y sal) se encuentra por debajo de los umbrales de alto contenido definidos por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan)
SaludLas mujeres mayores de 60 años son las que más siguen las recomendaciones para prevenir el cáncer de mamaLas mujeres con una edad superior a 60 años son las que cumplen con más rigor las recomendaciones para prevenir el cáncer de mama, según una investigación liderada por el Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) en la que han participado ocho hospitales españoles, cuyas conclusiones ha publicado la revista ‘Cancers’
AlimentaciónLa patronal de los comedores escolares afirma que lleva "años" aplicando las recomendaciones del nuevo real decretoFood Service España, patronal del sector de la restauración colectiva, afirmó este lunes que aplica "desde hace años" las recomendaciones del Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, aprobado la pasada semana por el Consejo de Ministros a propuesta del Ministerio de Consumo y Agenda 2030 y que, entre otras cosas, garantiza cinco comidas saludables a la semana en los colegios y prohíbe las bebidas azucaradas y energéticas y la bollería industrial en los centros educativos
SaludEl Gobierno aprueba el decreto que garantiza cinco comidas saludables a la semana en el colegio y veta productos insanosEl Consejo de Ministros aprobó este martes el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, presentado por el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, y elaborado por su cartera, con las de Educación, FP y Deportes; Agricultura, Pesca y Alimentación; Sanidad y Juventud e Infancia, que, entre otras cuestiones, garantiza cinco comidas saludables a la semana en los colegios y prohíbe las bebidas azucaradas y energéticas y la bollería industrial en los centros educativos y limita los precocinados
SaludComer sano en la mediana edad se asocia con un envejecimiento saludableMantener una dieta saludable rica en alimentos de origen vegetal, con una ingesta baja o moderada de alimentos saludables de origen animal y una menor ingesta de alimentos ultraprocesados, se asoció con una mayor probabilidad de un envejecimiento saludable, definido como llegar a los 70 años sin enfermedades crónicas graves y con una salud cognitiva, física y mental óptima
SaludComer sano en la mediana edad se vincula con un envejecimiento saludableMantener una dieta saludable rica en alimentos de origen vegetal, con una ingesta baja o moderada de alimentos saludables de origen animal y una menor ingesta de alimentos ultraprocesados, se asoció con una mayor probabilidad de un envejecimiento saludable, definido como llegar a los 70 años sin enfermedades crónicas graves y con una salud cognitiva, física y mental óptima
Comedores escolaresBustinduy avanza que los colegios deberán “garantizar unos mínimos” en sus comidas y ofrecer solo bebida y snacks “saludables”El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, subrayó este viernes que el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables que prepara su departamento pretende “una cosa muy sencilla”, como es “asegurar” que, al menos esas cinco comidas a la semana que hacen los niños en los colegios, “garanticen unos mínimos, una alimentación y una dieta conforme a los estándares de la OMS” que permita que, “en una edad en la que se están formando los hábitos nutricionales, todos los niños y niñas tengan acceso a esos mínimos”
ConsumoFacua valora la prohibición de la venta de dulces, bebidas azucaradas y energéticas en colegios y pide extenderla a hospitalesFacua-Consumidores en Acción valoró este martes “positivamente” la medida en la que trabaja el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 de prohibir la venta de bollería industrial y de bebidas azucaradas y energéticas en los centros educativos, si bien recordó que el desarrollo de esta norma “llega 14 años tarde” y pide extender dicha prohibición a hospitales y centros sanitarios
NutriciónDietistas-nutricionistas reivindican prohibir la venta de bebidas energéticas a menoresEl Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) pidió restringir la publicidad de alimentos no saludables y prohibir la venta de bebidas energéticas a menores, tal y como aportó al proyecto de Estrategia Nacional de Alimentación (ENA) impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
DiabetesAyuso entrega gratuitamente más de 440.000 sensores de medición electrónica de glucosaLa Comunidad de Madrid ha entregado en lo que va de año 443.000 sensores para la medición electrónica del nivel de glucosa en la sangre (SMGC) de los pacientes diabéticos y el traslado automático de los resultados a los facultativos responsables de su monitorización
DiabetesMadrid entrega gratuitamente más de 440.000 sensores de medición electrónica de glucosaLa Comunidad de Madrid ha entregado en lo que va de año 443.000 sensores para la medición electrónica del nivel de glucosa en la sangre (SMGC) de los pacientes diabéticos y el traslado automático de los resultados a los facultativos responsables de su monitorización
SaludUna investigación alerta a las embarazadas de los riesgos cardiacos del consumo excesivo de fructosaEl grupo de investigación Nutrigenómica y programación fetal-Nutripro ha publicado en la revista 'Foods' un artículo donde se demuestra que la ingesta de fructosa durante el embarazo no sólo provoca hipertrofia cardíaca en las descendientes, sino que este efecto se agrava cuando consumen fructosa durante su propia gestación
Obesidad infantilAmpliaciónEl 36,1% de los niños españoles de 6 a 9 años tiene exceso de peso, 4,5 puntos menos que antes de la pandemiaEl 36,1% de los niños españoles de entre 6 y 9 años presenta exceso de peso, porcentaje que supone 4,5 puntos menos que el registrado antes de la pandemia, cuando se situaba en el 40,6%. Además, el 15,9% tiene obesidad, cuando en 2019 era el 17,3% y el 20,2%, sobrepeso, por el 23,3% en el año previo a la crisis sanitaria
El Ayuntamiento de Las Rozas ha lanzado una serie de recomendaciones para combatir el calor ante la subida de temperaturas prevista para este finde de semana
El Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IUAyS) de la Universidad CEU San Pablo ha analizado la composición nutricional declarada en el etiquetado de 6.500 productos envasados presentes en el mercado en España entre 2022 y 2023, utilizando la base de datos CEU Tabula. En la mayoría de las categorías de alimentos y bebidas, el contenido mediano de los nutrientes objeto de reformulación (azúcares, grasas saturadas y sal) se encuentra por debajo de los umbrales de alto contenido definidos por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan)
El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, anunció este jueves que su departamento regulará la calidad de las comidas en los hospitales y las residencias de personas mayores, como ya hizo recientemente con los comedores escolares
Un aumento del precio de un 40% al 130% en los productos alcohólicos más baratos podría “frenar” las enfermedades hepáticas en España
El Consejo de Ministros aprobó este martes el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, presentado por el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, y elaborado por su cartera, con las de Educación, FP y Deportes; Agricultura, Pesca y Alimentación; Sanidad y Juventud e Infancia, que, entre otras cuestiones, garantiza cinco comidas saludables a la semana en los colegios y prohíbe las bebidas azucaradas y energéticas y la bollería industrial en los centros educativos y limita los precocinados
Los comedores escolares solo podrán ofrecer a los alumnos platos precocinados como “máximo” una vez al mes una vez sea aprobado el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles en el que está trabajando el Ministerio de Consumo
El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, anunció este miércoles en Valencia que, al menos, un 45% de las frutas y hortalizas que se sirvan en los comedores escolares deberán ser de temporada
El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, subrayó este viernes que el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables que prepara su departamento pretende “una cosa muy sencilla”, como es “asegurar” que, al menos esas cinco comidas a la semana que hacen los niños en los colegios, “garanticen unos mínimos, una alimentación y una dieta conforme a los estándares de la OMS” que permita que, “en una edad en la que se están formando los hábitos nutricionales, todos los niños y niñas tengan acceso a esos mínimos”
El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) pidió restringir la publicidad de alimentos no saludables y prohibir la venta de bebidas energéticas a menores, tal y como aportó al proyecto de Estrategia Nacional de Alimentación (ENA) impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
El exceso de peso infantil afecta al 46,7% de los niños de 6 a 9 años que pertenecen a las familias que ingresan menos de 18.000 euros al año, frente al 29,2% registrado en quienes pertenecen a familias con ingresos superiores a 30.000 euros
El exceso de peso infantil afecta al 46,7% de los niños de 6 a 9 años que pertenecen a las familias que ingresan menos de 18.000 euros al año, frente al 29,2% registrado en quienes pertenecen a familias con ingresos superiores a 30.000 euros
El grupo de investigación Nutrigenómica y programación fetal-Nutripro ha publicado en la revista 'Foods' un artículo donde se demuestra que la ingesta de fructosa durante el embarazo no sólo provoca hipertrofia cardíaca en las descendientes, sino que este efecto se agrava cuando consumen fructosa durante su propia gestación
El 36,1% de los niños españoles de entre 6 y 9 años presenta exceso de peso, porcentaje que supone 4,5 puntos menos que el registrado antes de la pandemia, cuando se situaba en el 40,6%. Además, el 15,9% tiene obesidad, cuando en 2019 era el 17,3% y el 20,2%, sobrepeso, por el 23,3% en el año previo a la crisis sanitaria
