Derecho humanoEl hambre golpea a más de 820 millones de personas después de tres años al alzaUn total de 821,7 millones de personas (es decir, una de cada nueve) carecían de alimentos suficientes para comer en 2018, lo que supone la tercera subida anual consecutiva, mientras el sobrepeso y la obesidad siguen aumentando en todas las regiones, especialmente entre los niños en edad escolar y los adultos
Investigadores españoles proponen nuevos parámetros de evaluación del jamón serranoInvestigadores del departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada (UGR) han propuesto nuevos parámetros de evaluación “robustos” aplicables a escalas de categorías para valorar atributos del jamón como el sabor salado, el brillo de la grasa o la grasa infiltrada, que han plasmado en un trabajo publicado en la revista Meat Science y que supone la primera publicación científica mundial que describe cómo crear y validar un panel de análisis sensorial del jamón serrano
Día Mundial de los RefugiadosCCOO pide al Gobierno becas específicas para alumnos refugiadosCCOO exigió este jueves al Gobierno la puesta en marcha de un programa de becas y ayudas específico para los niños y jóvenes refugiados en edad escolar, a fin de compensar las dificultades socioeconómicas a las que se enfrentan
La producción alimentaria tendrá que aumentar en un 70% para satisfacer la demanda en 2050La producción de comida en el mundo deberá aumentar un 70% para hacer frente a la demanda creciente de alimentos en 2050, ya que se prevé que la población mundial crecerá hasta ese año un 33%, lo que suponen unos 10.000 millones de personas, según informó Oliver Wyman este miércoles
El proyecto BigPicnic propone "rediseñar" la política alimentaria y plantea media docena de recomendacionesEl proyecto de seguridad alimentaria BigPicnic, financiado por la UE y en el que, a lo largo de tres años, han trabajado 19 jardines botánicos, entre ellos el Real Jardín Botánico Juan Carlos I de la Universidad de Alcalá de Henares y el Real Jardín Botánico (RJB-CSIC) de Madrid, propone “rediseñar” la política alimentaria y, con tal fin, plantea hasta media docena de recomendaciones centradas en el patrimonio, el cambio climático, la producción sostenible de alimentos o la educación
El Programa Mundial de Alimentos agradece el apoyo de Gran Canaria a los refugiados saharauisEl Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP, por sus siglas en inglés) agradeció este lunes la contribución del Cabildo de Gran Canaria, que ha aportado un millón de euros en apoyo a la asistencia alimentaria a los refugiados saharauis en Argelia. Se trata de la segunda donación anual consecutiva que WFP recibe del Cabildo para los refugiados saharauis
Fuerzas ArmadasRobles destaca la labor “callada” y “heroica” de los militares en misiones internacionalesLa ministra de Defensa en funciones, Margarita Robles, subrayó este martes la labor “generosa”, “heroica”, “callada” y “desconocida” de los militares que se encuentran desplegados en alguna de las 16 misiones internacionales en las que participan las Fuerzas Armadas españolas
Día de InternetLas 'app' de cita médica son inaccesibles para personas ciegas en la mayoría de las comunidadesLas aplicaciones móviles que facilitan la gestión de una cita médica o de enfermería (para solicitarla, cambiarla o anularla) resultan inaccesibles para las personas ciegas o con discapacidad visual grave en la mayoría de comunidades autónomas, según denunció la ONCE ante el día Mundial de Internet, que se celebra este viernes, 17 de mayo
SaludLas 'app' de cita médica son inaccesibles para personas ciegas en la mayoría de las comunidadesLas aplicaciones móviles que facilitan la gestión de una cita médica o de enfermería (para solicitarla, cambiarla o anularla) resultan inaccesibles para las personas ciegas o con discapacidad visual grave en la mayoría de comunidades autónomas, según denunció este jueves la ONCE ante el día Mundial de Internet que se celebra mañana, 17 de mayo
SolidaridadFAO y el Programa Mundial de Alimentos alertan de que 1,4 millones de personas de Centroamérica necesitan "asistencia alimentaria urgente"La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP, por sus siglas en inglés) advirtieron este jueves de que las sequías prolongadas y las intensas lluvias han destruido más de la mitad de las cosechas de maíz y frijoles de los agricultores del Corredor Seco centroamericano (El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua), lo que ha provocado que 1,4 millones de personas necesiten "asistencia alimentaria urgente"
CienciaSalvar la vida en la Tierra cuesta casi 100.000 millones al añoEl precio de salvar la diversidad y la vida para evitar la sexta extinción masiva de especies en la Tierra es de alrededor de 100.000 millones de dólares (unos 89.000 millones de euros) cada año con el objetivo de que al menos un 30% de la superficie del planeta esté protegida en 2030, según una propuesta de política científica elaborada por 19 investigadores de instituciones de China, Estados Unidos, Reino Unido y Sri Lanka
Crisis alimentariaEl hambre extrema afecta a 113 millones de personas en 53 paísesAproximadamente 113 millones de personas en 53 países experimentaron el año pasado una aguda inseguridad para alimentarse, frente a los 124 millones de 2017, según el ‘Informe global sobre crisis alimentarias’, producido por socios internacionales humanitarios y de desarrollo, entre ellos la UE, la FAO, Unicef y el Programa Mundial de Alimentos (PMA)
España asume el mando de 'Atalanta' imponiéndose mantener inalterables los objetivos de la misión que lucha contra la piratería en el ÍndicoLa base naval de Rota (Cádiz) acoge desde este viernes el Cuartel General al mando de la operación 'Atalanta', de lucha contra la piratería en el océano Índico, un hito que se materializa con motivo del 'Brexit' que obligará al británico de Northwood a abandonar tal condición. Lo hace con el objetivo de mantener inalterables los objetivos de esta misión, que en una década ha pasado de afrontar 200 ataques en 2009 a cuatro en 2018 y cuyo desempeño ha conseguido que desde 2013 no se produzcan secuestros de embarcaciones
Objetivos globalesLas crisis en zonas rurales amenazan el fin del hambre y la pobreza en el mundoLas áreas rurales continúan “en crisis” en muchas partes del mundo, lo que amenaza con frenar el progreso de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), los objetivos climáticos globales y la mejora de la seguridad alimentaria y nutricional, según el Informe Mundial sobre Políticas Alimentarias de 2019, publicado este miércoles por el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI)
Hay 1,7 millones de personas afectadas por el ciclón Idai, de las que cerca de la mitad son niñosHay aproximadamente 1,7 millones de personas afectadas en Malawi, Mozambique y Zimbabwe por el ciclón Idai, de las que cerca de la mitad son niños. Dado que las fuertes lluvias “continúan causando una destrucción masiva”, Unicef, que califica la situación de “crítica”, ha intensificado recientemente su ayuda para ayudar a las personas afectadas
España asume el mando de la operación ‘Atalanta’ por novena vezLas Fuerzas Armadas españolas han asumido por novena vez el mando de la Fuerza Naval de la UE de la operación ‘Atalanta’, de lucha contra la piratería en el océano Índico, un mando que ostentarán desde la fragata ‘Navarra’ durante los próximos cinco meses
Ginebra acoge hoy una conferencia humanitaria en busca de recursos para YemenGinebra acoge este martes una conferencia humanitaria para movilizar recursos destinados a Yemen, que sufre el “peor desastre humanitario del mundo”, según el Programa Mundial de Alimentos de la ONU, que asiste a este encuentro en el que también participarán otros miembros de la comunidad internacional
Ginebra acoge este martes una conferencia humanitaria para “movilizar” recursos destinados a YemenGinebra acoge este martes una conferencia humanitaria para “movilizar” recursos destinados a Yemen, que sufre el “peor desastre humanitario del mundo”, según el Programa Mundial de Alimentos de la ONU, que acudirá a este encuentro en el que también participarán otros miembros de la comunidad humanitaria
Siete millones de personas se pueden quedar sin alimentos en Sudán del Sur, según la ONUCerca de 7 millones de personas pueden verse en situación de inseguridad alimentaria durante el pico del periodo de escasez en Sudán del Sur, según el informe de la Clasificación Integrada de Seguridad Alimentaria en Fases (IPC, por sus siglas en inglés) presentado este viernes por el gobierno de Sudán del Sur junto a la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA)