Gastronomía'Zalacaín 50 Años. Escenario Gastronómico del S.XXI', el libro que repasa el pasado, presente y futuro de uno de los grandes referentes de la alta gastronomía españolaCon más de 50 años de historia, Zalacaín presenta el libro que le ha dedicado la editorial Planeta Gastro junto con la Academia Iberoamericana de Gastronomía y que recoge su historia, su presente y los retos que afronta en su futuro más inmediato. Bajo el título de 'Zalacaín 50 Años. Escenario Gastronómico del S.XXI', el libro cuenta con un total de más de 250 páginas dedicadas a este templo de la alta gastronomía española ilustradas con una amplia selección de fotografías tanto históricas como más recientes
Medio ambienteLas áreas protegidas del Caribe están más expuestas a ciclones y olas de calorInvestigadores del Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN-CSIC) y la Universidad de Évora (Portugal) subrayan que las áreas protegidas del Caribe y Centroamérica estarán más expuestas a las olas de calor o los ciclones que otras
Medio ambienteEcologistas reclaman a Sánchez que incluya la transición ecológica en las prioridades de la UE hasta 2029Los cinco principales grupos ecologistas de España (Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, SEO/BirdLife, Greenpeace y WWF) han enviado una carta al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, para pedirle que la transición ecológica sea uno de los “pilares” de la agenda estratégica de la UE para el próximo lustro
ClimaLos océanos encadenan 12 meses con récords de calor desde 1850La superficie oceánica de la Tierra ha encadenado 12 meses consecutivos con récords de calor desde 1850, año en el que comienza la serie histórica de temperaturas de la agencia estadounidense NOAA (siglas en inglés de Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica)
ViviendaLas 184.000 viviendas prometidas por el Gobierno cubrirán solo un 12% del déficit de parque públicoLa ministra de Vivienda y Agenda Urbana, Isabel Rodríguez, ha cifrado por primera vez en 1,5 millones el déficit que tiene España en su parque público de viviendas, por lo que la promesa de poner a disposición 184.000 viviendas para el final de la legislatura apenas cubriría un 12,3% de esa oferta necesaria
ClimaLa Tierra registra el primer trimestre de año más caluroso desde 1850El trimestre inicial de este año -enero, febrero y marzo- fue el más cálido en la superficie de la Tierra desde al menos 1850, año en el que comienza la serie histórica de temperaturas de la agencia estadounidense NOAA (siglas en inglés de Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica)
Medio ambienteLa Gran Barrera de Coral sufre el mayor blanqueamiento de su historia con daños a 18 metros de profundidadLa emblemática Gran Barrera de Coral, que es el mayor arrecife coralino del mundo y se extiende a lo largo de más de 2.300 kilómetros al noreste de Australia, experimenta ya su quinto episodio de blanqueamiento masivo en los últimos ocho años y el actual es el peor jamás registrado, con efectos incluso a 18 metros de profundidad
ClimaEl primer trimestre fue el más caluroso en la Tierra desde 1850El trimestre inicial de este año -enero, febrero y marzo- fue el más cálido en la superficie de la Tierra desde al menos 1850, año en el que comienza la serie histórica de temperaturas de la agencia estadounidense NOAA (siglas en inglés de Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica)
Medio ambienteEcologistas piden a Sánchez que incluya la transición ecológica en las prioridades de la UE hasta 2029Los cinco principales grupos ecologistas de España (Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, SEO/BirdLife, Greenpeace y WWF) enviaron este viernes una carta al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, para pedirle que la transición ecológica sea uno de los “pilares” de la agenda estratégica de la UE para el próximo lustro
ClimaOlas de calor y subidas del mar podrían quintuplicarse en zonas costeras hasta mediados de sigloLa aparición simultánea de olas de calor y aumentos extremos del nivel del mar a corto plazo en zonas costeras podrían quintuplicarse entre 2025 y 2049 en un escenario de altas emisiones de gases que calientan el planeta y, por tanto, no se adoptan medidas suficientes para frenar el cambio climático
TiposAmpliaciónEl BCE vuelve a mantener sin cambios los tipos de interés y no concreta fechas para iniciar los descensosEl consejo de gobierno del Banco Central Europeo (BCE) decidió este jueves mantener sin cambios de nuevo los tres tipos de interés, de manera que el tipo de las operaciones principales de financiación seguirá en el 4,5%, la facilidad marginal de crédito continuará en el 4,75% y la de depósito lo hará en el 4%. El organismo lleva desde octubre pasado sin cambiar los tipos después de diez subidas consecutivas
Medio ambienteLa Gran Barrera de Coral sufre un blanqueamiento récord que llega a 18 metros de profundidadLa emblemática Gran Barrera de Coral, que es el mayor arrecife coralino del mundo y se extiende a lo largo de más de 2.300 kilómetros al noreste de Australia, experimenta ya su quinto episodio de blanqueamiento masivo en los últimos ocho años y el actual es el peor jamás registrado, con efectos incluso a 18 metros de profundidad
GazaAmpliaciónSánchez: “España está preparada para reconocer al Estado palestino”El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, aseguró este miércoles que “España está preparada para reconocer al Estado palestino” y dijo que este reconocimiento es “lo justo” porque lo “demanda la mayoría social”, por el interés geopolítico de Europa y porque “la comunidad internacional no podrá ayudar al Estado palestino si no reconoce primero su existencia”
Patrimonio Nacional- El próximo 15 de abrilEl documental 'La Galería de las Colecciones Reales: Patrimonio de todos' se estrenará el próximo lunes, 15 de abril, en los cines para descubrir los secretos del montaje del nuevo museo de Patrimonio Nacional