EmpresasEspaña y Arabia Saudí a la vanguardia de la fusión de tradición y tecnología en experiencias culinarias únicasEl turismo gastronómico está en auge, impulsado por la creatividad y la creación de nuevas experiencias inmersivas. Combinando tradición culinaria con tecnologías revolucionarias que van desde la elaboración y el trato de los ingredientes hasta la puesta en escena, restaurantes e instituciones gastronómicas atraen a visitantes de todo el mundo y redefinen la cocina del siglo XXI. Ejemplo de ello son España y Arabia Saudí que a través de centros culinarios y restaurantes reconocidos internacionalmente están transformando el mapa gastronómico mundial
Bolsas y mercadosLa italiana Esseco contraopa por Ercros a 3,84 euros la acciónLa multinacional italiana Esseco ha lanzado una oferta pública de adquisición (opa) por el 100% de Ercros, a 3,84 euros por acción, superando los 3,60 euros de la opa planteada previamente por la portuguesa Bondalti
CienciaHallan un entierro de trilobites en ceniza volcánica similar al de PompeyaUn equipo de científicos ha descrito algunos de los fósiles de trilobites tridimensionales mejor conservados y que quedaron enterrados en ceniza volcánica hace más de 500 millones de años en el Alto Atlas (Marruecos) por un proceso similar al de la erupción del Vesubio que sepultó a los habitantes de Pompeya (Italia)
DeportesRTVE emitirá los Juegos Paralímpicos de París 2024 tras comprar sus derechosLa presidenta interina del Consejo de Administración de RTVE, Concepción Cascajosa, anunció este jueves que la corporación pública retransmitirá los Juegos Paralímpicos de París 2024 después de haber cerrado la compra de los derechos audiovisuales
Salud y medio ambienteVivir cerca de un aeropuerto eleva el riesgo de diabetes, hipertensión y demenciaLa exposición a las partículas ultrafinas que emiten los aviones está asociada a un incremento del riesgo de diabetes, hipertensión arterial y demencia, lo que puede afectar las personas que viven cerca de los aeropuertos
Medios de comunicaciónIgnacio Escolar defiende que el reglamento europeo sobre la libertad de prensa “no supone una amenaza para ningún medio”El director de ‘elDiario.es’, Ignacio Escolar, defendió este jueves en el Foro de la Nueva Comunicación la necesidad de regular el sector de la prensa y sostuvo que el Reglamento Europeo sobre la Libertad de los Medios de Comunicación aprobado por la Eurocámara y que España está obligada a aprobar antes del 8 de agosto de 2025 “no supone una amenaza para ningún medio, sea cual sea su línea editorial”
ExposiciónUna exposición muestra la evolución de la cartografía durante la Edad ModernaUna exposición sobre los mapas y el patrimonio cartográfico en Sevilla de los siglos XV al XVIII, que forma parte del programa de actividades del 9º Congreso Europeo de Matemáticas, muestra la evolución de la cartografía durante la Edad Moderna y da comienzo este jueves, hasta el 20 de julio en la Fundación Cajasol
DeportesLa escalada se estrenará como deporte paralímpico en Los Ángeles 2028La Junta Directiva del Comité Paralímpico Internacional (IPC, por sus siglas en inglés) aprobó este miércoles la propuesta del Comité Organizador de Los Ángeles 2028 de incluir la escalada en el programa deportivo de esa cita deportiva, con lo que se estrenará como deporte paralímpico por primera vez dentro de cuatro años
CulturaEl Consejo Jacobeo pide que el Año Santo 2027 sea declarado Acontecimiento de Excepcional Interés PúblicoEl Pleno del Consejo Jacobeo acordó este miércoles solicitar al Ministerio de Cultura la declaración del Año Santo 2027 como Acontecimiento de Excepcional Interés Público (AEIP) al presentarse como “una nueva oportunidad para seguir impulsando el conocimiento, la difusión y el desarrollo de uno de los más importantes itinerarios culturales de Europa y del mundo”
ExposiciónUna exposición muestra la evolución de la cartografía durante la Edad ModernaUna exposición sobre los mapas y el patrimonio cartográfico en Sevilla de los siglos XV al XVIII, que forma parte del programa de actividades del 9º Congreso Europeo de Matemáticas, muestra la evolución de la cartografía durante la Edad Moderna y da comienzo mañana, 27 de junio, hasta el 20 de julio en la Fundación Cajasol
ONCEEl Grupo Social ONCE premia el altruismo y la atención de la sociedad canariaCruz Roja, Radio Televisión Canaria, Francisco Javier Bencomo, Grupo Bimbo y el Ayuntamiento de San Cristóbal de La Laguna han recibido los Premios Solidarios Grupo Social ONCE Canarias 2024, durante una gala celebrada en el Teatro Leal de La Laguna
CienciaIslandia podría tener erupciones volcánicas durante décadasLas actuales erupciones volcánicas en Islandia pueden continuar intermitentemente durante años o décadas, con lo que amenazarían la región más densamente poblada y la infraestructura vital del país
RiquezaMás de 1.900 ONG climáticas piden al G20 un impuesto a los ricosLa Red Internacional de Acción Climática (CAN, por sus siglas en inglés), formada por más de 1.900 ONG de más de 130 países, reclamó este martes al G20 la creación de un impuesto a las grandes fortunas “por el bien de las personas y del planeta”
TecnológicasIndra y DFS integrarán sistemas avanzados de gestión de aterrizaje de aeronaves en BucarestDFS Aviation Services, el proveedor de servicios de navegación aérea de Alemania, se ha unido con Indra para implementar el sistema de gestión automática de aterrizajes AMAN dentro del Área de Control de Terminal (TMA, según sus siglas en inglés) de Bucarest y en el Aeropuerto Internacional de Bucarest-Henri Coanda
CulturaLa exposición sobre la fragata ‘Nuestra Señora de las Mercedes’ comienza en Uruguay su gira americanaEl Museo Numismático del Banco Central del Uruguay, radicado en Montevideo, acogerá hasta el próximo 22 de septiembre la exposición ‘Nuestra Señora de las Mercedes. Una historia común’, una muestra que narra la historia de este buque, hundido en 1804 tras el ataque de la Armada británica cerca del golfo de Cádiz, el contexto histórico del momento, el origen del barco, su último viaje y su cargamento
FuncionariosEl Gobierno subirá este martes un 2,5% los salarios de los empleados públicos con efectos desde eneroEl Consejo de Ministros aprobará este martes la subida del 2,5% de los salarios de los empleados públicos, una medida que tendrá efectos retroactivos desde el 1 de enero y se abonará en la próxima nómina, según confirmó el lunes el ministro de Transformación Digital y Función Pública, José Luis Escrivá