PPRueda reivindica su “receta” para Galicia en la felicitación navideña del PP de Galicia, que remeda a ÁbalosEl Partido Popular de Galicia publicó este sábado su vídeo de felicitación de la Navidad en el que el presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, se pone el mandil para cocinar su “receta” para la comunidad en la cena de Nochebuena, con los habituales cameos del líder de la oposición, Alberto Núñez Feijóo, y el expresidente Mariano Rajoy, y un remedo del exministro encarcelado José Luis Ábalos
Día del MigranteFundación Raices forma a jóvenes migrantes en hostelería con 775 empleos logradosLa Fundación Raíces, a través de la Escuela 'Cocina Conciencia', ha transformado la vida de 227 jóvenes migrantes desde su creación en mayo de 2021 y ha abierto las puertas de 775 oportunidades laborales en 265 empresas colaboradoras. Cada año atiende a más de 400 jóvenes que llegan solos a España cargando mochilas llenas de sueños y vacías de certezas
MadridEl Hospital de Fuenlabrada recibe el Premio Estrella Princesa 2025 al mejor menú navideño hospitalarioEl Hospital público de Fuenlabrada de la Comunidad de Madrid se ha alzado con el triunfo al mejor menú navideño en el IX concurso Estrella Princesa, mientras que el Severo Ochoa de Leganés ha obtenido el premio Estrellita Princesa de comidas especialmente diseñadas en las fiestas navideñas para pacientes pediátricos, en su segunda edición
DefensaLa Armada impone la Gran Cruz del Mérito Naval a Ferran Adrià, que comenzó a cocinar durante su servicio militarEl chef Ferran Adrià, que empezó a cocinar durante ‘la mili’, recibió este viernes la Gran Cruz del Mérito Naval durante un acto celebrado en el Cuartel General de la Armada presidido por la ministra de Defensa, Margarita Robles, acompañada por el Almirante Jefe de Estado Mayor de la Armada (Ajema), almirante general, Antonio Piñeiro Sánchez
GastronomíaTarragona acogerá la Gala de los Soles Guía Repsol 2026Por primera vez, Cataluña será el punto de encuentro de la comunidad gastronómica española reunida cada año en torno a la Guía Repsol y la ciudad de Tarragona albergará la Gala de los Soles de 2026
MadridLas Rozas celebra la VIII edición de la 'Ruta de las Tapas'Las Rozas celebra la VIII edición de la 'Ruta de las Tapas' para promocionar e impulsar la gastronomía roceña y el sector hostelero de la ciudad. La primera parte comienza hoy hasta el domingo, la segunda tendrá lugar del 7 al 9 de noviembre
EmpresasLas estaciones de Grandvalira Resorts cierran "una buena temporada de invierno" con 2.320.786 días de esquí vendidosLas estaciones de Grandvalira Resorts cerraron este domingo "una buena temporada de invierno" con un total de 2.320.786 días de esquí vendidos. Según informó, esta cifra representa un crecimiento del 4% respecto a la temporada pasada, lo que supone una mejora significativa en parte gracias al aumento de las precipitaciones de nieve en Andorra en períodos clave
EmpresasHIP 2025 reúne a 56.793 profesionales de la hostelería superando sus propias previsionesHIP–Horeca Profesional Expo cerró las puertas de su novena edición, consolidándose como la mayor feria europea de soluciones Horeca. En total, desde el pasado lunes hasta ayer miércoles, han pasado por Ifema Madrid 56.793 empresarios, directivos y profesionales con el objetivo de saber las soluciones -presentadas por 817 firmas expositoras- y conceptos que pueden aplicar a su negocio para seguir siendo competitivos
EmpresasHIP 2025, la mayor feria europea de soluciones Horeca, dejará un impacto de 84 millones con su celebración en MadridHIP–Horeca Profesional Expo, la mayor feria europea de soluciones Horeca, celebrará del 10 al 12 de marzo su novena edición en Ifema Madrid. El evento convertirá la capital en el epicentro internacional de la innovación hostelera y supondrá un impacto de 84 millones de euros para la ciudad, según las previsiones de los organizadores, que señalan que reforzará el posicionamiento de Madrid como laboratorio de nuevos conceptos del sector y de puerta de entrada de inversiones internacionales que comienzan su andadura en Europa
ReconstrucciónCEOE y su fundación ayudarán a recaudar fondos para reconstruir negocios devastados por la danaLa Confederación Empresarial de la Comunidad Valenciana (CEV), CEOE y la Fundación CEOE mostraron este jueves su compromiso con la iniciativa ‘Desde Valencia para Valencia’ para ayudar a autónomos, comerciantes y pequeños empresarios afectados por la dana a retomar su actividad, para lo que ayudarán a recaudar fondos destinados a ayudas finalistas, nominativas y a fondo perdido por importe de hasta 10.000 euros por empresa
GastronomíaLa Comunidad de Madrid participa en Madrid Fusión con 13 maestros cocineros y reposterosLa Comunidad de Madrid participa en la ‘XXIII edición de Madrid Fusión’, que se celebra en el recinto ferial de Ifema de la capital del 27 al 29 de enero, con 25 actividades, más de 20 empresas y 13 maestros cocineros y reposteros que elaborarán sus propuestas ante el público
GastronomíaLa Comunidad de Madrid participa en Madrid Fusión con 13 maestros cocineros y reposterosLa Comunidad de Madrid participa en la ‘XXIII edición de Madrid Fusión’, que se celebra en el recinto ferial de Ifema de la capital del 27 al 29 de enero, con 25 actividades, más de 20 empresas y 13 maestros cocineros y reposteros que elaborarán sus propuestas ante el público
InmigraciónExpertos en migración y asilo piden facilitar los contratos en origen y agilizar la burocracia Expertos y activistas en migración y asilo llamaron a combatir "las narrativas que polarizan el discurso político, garantizar contratos laborales en origen y agilizar la convalidación de títulos extranjeros para mejorar la inclusión" del colectivo, durante la 1ª edición de Diálogos Diecisiete, organizado por Acción contra el Hambre y el Centro de Innovación en Tecnología para el Desarrollo Humano de la Universidad Politécnica de Madrid (itdUPM)
Empresas'Soletes con Solera' para celebrar las recetas de toda la vidaTradición y territorio protagonizan el décimo listado de 'Soletes Guía Repsol', que añade más de 300 nuevos locales premiados. Los negocios clásicos que resisten el paso del tiempo y la apuesta por lo auténtico desde las cocinas y las barras más jóvenes conviven en esta edición, donde las pastelerías y las provincias que menos aparecen en las guías tienen un papel especial
La Comunidad de Madrid presentó este lunes al cocinero Fernando del Cerro, del restaurante familiar Casa José, en Aranjuez, como nuevo embajador de M Producto Certificado, el sello de calidad y trazabilidad de los alimentos regionales
El Partido Popular de Galicia publicó este sábado su vídeo de felicitación de la Navidad en el que el presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, se pone el mandil para cocinar su “receta” para la comunidad en la cena de Nochebuena, con los habituales cameos del líder de la oposición, Alberto Núñez Feijóo, y el expresidente Mariano Rajoy, y un remedo del exministro encarcelado José Luis Ábalos
La Fundación Raíces, a través de la Escuela 'Cocina Conciencia', ha transformado la vida de 227 jóvenes migrantes desde su creación en mayo de 2021 y ha abierto las puertas de 775 oportunidades laborales en 265 empresas colaboradoras. Cada año atiende a más de 400 jóvenes que llegan solos a España cargando mochilas llenas de sueños y vacías de certezas
El Hospital público de Fuenlabrada de la Comunidad de Madrid se ha alzado con el triunfo al mejor menú navideño en el IX concurso Estrella Princesa, mientras que el Severo Ochoa de Leganés ha obtenido el premio Estrellita Princesa de comidas especialmente diseñadas en las fiestas navideñas para pacientes pediátricos, en su segunda edición
Los hospitales públicos de la Comunidad de Madrid de Fuenlabrada, Getafe, La Princesa y Santa Cristina competirán en la final de la IX edición del concurso de cocina hospitalaria navideña convocado por la Consejería de Sanidad. Los ganadores obtendrán la emblemática Estrella Princesa
El chef Ferran Adrià, que empezó a cocinar durante ‘la mili’, recibió este viernes la Gran Cruz del Mérito Naval durante un acto celebrado en el Cuartel General de la Armada presidido por la ministra de Defensa, Margarita Robles, acompañada por el Almirante Jefe de Estado Mayor de la Armada (Ajema), almirante general, Antonio Piñeiro Sánchez
Las Rozas celebra la VIII edición de la 'Ruta de las Tapas' para promocionar e impulsar la gastronomía roceña y el sector hostelero de la ciudad. La primera parte comienza hoy hasta el domingo, la segunda tendrá lugar del 7 al 9 de noviembre
El presidente de Hostelería de España, José Luis Álvarez-Almeida, afirmó que las tensiones de mano de obra es un hecho coyuntural suscrito a zonas turísticas en las temporada alta pero advirtió que, en general, lo que escasea son perfiles profesionales de alta cualificación, con idiomas y formación específica en este sector
Las estaciones de Grandvalira Resorts cerraron este domingo "una buena temporada de invierno" con un total de 2.320.786 días de esquí vendidos. Según informó, esta cifra representa un crecimiento del 4% respecto a la temporada pasada, lo que supone una mejora significativa en parte gracias al aumento de las precipitaciones de nieve en Andorra en períodos clave
HIP–Horeca Profesional Expo cerró las puertas de su novena edición, consolidándose como la mayor feria europea de soluciones Horeca. En total, desde el pasado lunes hasta ayer miércoles, han pasado por Ifema Madrid 56.793 empresarios, directivos y profesionales con el objetivo de saber las soluciones -presentadas por 817 firmas expositoras- y conceptos que pueden aplicar a su negocio para seguir siendo competitivos
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La Confederación Empresarial de la Comunidad Valenciana (CEV), CEOE y la Fundación CEOE mostraron este jueves su compromiso con la iniciativa ‘Desde Valencia para Valencia’ para ayudar a autónomos, comerciantes y pequeños empresarios afectados por la dana a retomar su actividad, para lo que ayudarán a recaudar fondos destinados a ayudas finalistas, nominativas y a fondo perdido por importe de hasta 10.000 euros por empresa
La jornada 'Hábitos y tendencias en la gastronomía responsable', organizada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Guía Repsol abordó cómo el creciente interés social y la preocupación por la conservación del medio ambiente y la implementación de prácticas responsables en la actividad económica también protagonizan la gastronomía
Tradición y territorio protagonizan el décimo listado de 'Soletes Guía Repsol', que añade más de 300 nuevos locales premiados. Los negocios clásicos que resisten el paso del tiempo y la apuesta por lo auténtico desde las cocinas y las barras más jóvenes conviven en esta edición, donde las pastelerías y las provincias que menos aparecen en las guías tienen un papel especial
