UcraniaEl Comité de Emergencia Español alerta ante la situación humanitaria “extremadamente crítica” en UcraniaEl Comité de Emergencia Español alertó este jueves de que, cuando la guerra en Ucrania entra en su quinto año, la situación humanitaria continúa siendo “extremadamente crítica” como consecuencia de las hostilidades persistentes y de los ataques reiterados contra infraestructuras civiles y energéticas, que han dejado a miles de hogares, escuelas y hospitales sin electricidad, calefacción ni agua en el invierno más frío desde 2022
ConsumoCECU urge a la CNMC a que investigue los márgenes en la distribución de la cadena alimentariaLa Federación de Consumidores y Usuarios CECU ha solicitado formalmente a la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) que investigue los márgenes en la cadena alimentaria ante la “persistencia” de “fuertes subidas” en los alimentos “pese a la moderación del IPC general”
AlimentaciónFallece José Fuertes, CEO de Grupo Fuertes-ElPozo AlimentaciónGrupo Fuertes-ElPozo Alimentación comunicó este miércoles el fallecimiento esta madrugada de José Fuertes, consejero delegado de Grupo Fuertes-ElPozo Alimentación, a los 89 años de edad
DistribuciónCarrefour España superó los 11.900 millones en ingresos en 2025, un 1,9% más que el año anteriorCarrefour España obtuvo un total de 11.903 millones de ingresos en el año 2025, un 1,9% más que el año anterior en ventas comparables -y 1,5% a tipo de cambio constante-, lo que significa que España fue el segundo país europeo, tras Francia, en el que la compañía de distribución alimentaria obtuvo un volumen más alto de facturación -el tercero tras Brasil-. La cifra de negocio sin IVA se situó en 10,958 millones, un 1,4% más que el año pasado
BioplásticosEl CSIC crea con harinas y algas 'bio-envoltorios' alimentarios más resistentes y biodegradablesInvestigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) "han desarrollado materiales de envasado alimentario elaborados con harinas de maíz y sorgo y biomasa del alga roja Gelidium corneum, que mejoran la resistencia mecánica y reducen la sensibilidad al agua respecto a otros bioplásticos, ofreciendo una alternativa sostenible al plástico convencional", informó este martes esta institución científica
Política científicaCDTI Innovación refuerza su apuesta por tecnologías duales y 'deep-tech' para acelerar la soberanía tecnológicaEl Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (CDTI Innovación) orientará en 2026 su estrategia de financiación hacia el impulso de tecnologías de uso dual, con aplicación civil y de defensa, y el desarrollo de 'deep-tech', con el objetivo de fortalecer la soberanía tecnológica y acelerar la llegada al mercado de soluciones innovadoras
Seguridad alimentariaOCU alerta a la Aesan sobre la venta de gominolas con cannabidiolLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha puesto en conocimiento de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) la venta de un producto comercializado como complemento alimenticio que incluye cannabidiol (CBD) en su composición
InfanciaBustinduy anuncia que “en las próximas semanas” presentará su nueva regulación de la publicidad de alimentos insanos para niñosEl ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, anunció este lunes que, “en las próximas semanas”, su departamento hará pública una nueva propuesta normativa para regular la publicidad de alimentos insanos destinada a niños, niñas y adolescentes y que espera presentar “bien pronto” para “asegurarnos” de que los menores dejen de sufrir un “bombardeo constante" por parte de una industria publicitaria que "no tiene en cuenta su propio interés, sino el lucro privado”
SectoresEl 80% de las empresas cárnicas de España incrementaron sus ventas en 2025El 80% de las empresas del sector cárnico incrementaron sus ventas en valor en 2025 con respecto al año anterior y un 44% las vio crecer más de un 5%, mientras que un 90% siente que consiguió cumplir o superar las previsiones marcadas para el ejercicio
Biomedicina nutricionalUn estudio recomienda aprovechar el orujo de uva para crear alimentos más saludables y sosteniblesLa industria alimentaria podría incorporar el orujo de uva, el residuo generado tras la elaboración del vino, como ingrediente funcional para desarrollar productos más saludables y sostenibles, después de que un estudio científico haya demostrado "que mejora la salud intestinal y refuerza la barrera del colon". La investigación apunta además que su valorización permitiría transformar un subproducto agrícola en un recurso con alto valor añadido, alineado con los principios de la economía circular
NutriciónLos preescolares que disfrutan la comida consumen más fruta, verdura y pescado, y menos dulcesLos niños y niñas en etapa preescolar que muestran un mayor "disfrute por la comida" presentan patrones dietéticos más saludables, con mayor presencia de fruta, verdura y pescado en su alimentación habitual y menor consumo de dulces, según una investigación del proyecto Corals de la Universidad de Zaragoza (Unizar) que analizó la relación entre los comportamientos alimentarios y la calidad global de la dieta en menores de entre 3 y 6 años
Alerta alimentariaConsumo alerta de la posible presencia de fragmentos plásticos en burger meat de Cárnicas Gállego distribuida en cinco regionesLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Aragón relativa a la posible presencia de fragmentos de plástico en el producto burger meat vacuno y burger meat mixta de Cárnicas Gállego
MercosurVox asegura que la única “salvaguardia real” para el sector primario español es “parar Mercosur”Vox aseguró este miércoles que la única “salvaguardia real” para el sector primario español es “parar Mercosur” y criticó que el PSOE “nunca ha escondido su intención de aprobarlo”, pero el Partido Popular en España “dice defender al campo y en Bruselas se coge de la mano con los socialistas”
El Consejo Empresarial Español ha presentado la ‘Guía para CEO: El agua en el centro de la estrategia’ para reforzar el liderazgo de la alta dirección y una gestión sostenible del agua integrada en los modelos de negocio
La empresa biotecnológica de producción y transformación del insecto 'tenebrio militor', Tebrio, recibió este jueves el Premio Nacional Pyme del Año 2025 de manos del Rey
El Comité de Emergencia Español alertó este jueves de que, cuando la guerra en Ucrania entra en su quinto año, la situación humanitaria continúa siendo “extremadamente crítica” como consecuencia de las hostilidades persistentes y de los ataques reiterados contra infraestructuras civiles y energéticas, que han dejado a miles de hogares, escuelas y hospitales sin electricidad, calefacción ni agua en el invierno más frío desde 2022
Grupo Fuertes-ElPozo Alimentación comunicó este miércoles el fallecimiento esta madrugada de José Fuertes, consejero delegado de Grupo Fuertes-ElPozo Alimentación, a los 89 años de edad
Carrefour España obtuvo un total de 11.903 millones de ingresos en el año 2025, un 1,9% más que el año anterior en ventas comparables -y 1,5% a tipo de cambio constante-, lo que significa que España fue el segundo país europeo, tras Francia, en el que la compañía de distribución alimentaria obtuvo un volumen más alto de facturación -el tercero tras Brasil-. La cifra de negocio sin IVA se situó en 10,958 millones, un 1,4% más que el año pasado
Investigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) "han desarrollado materiales de envasado alimentario elaborados con harinas de maíz y sorgo y biomasa del alga roja Gelidium corneum, que mejoran la resistencia mecánica y reducen la sensibilidad al agua respecto a otros bioplásticos, ofreciendo una alternativa sostenible al plástico convencional", informó este martes esta institución científica
El Consejo General de Enfermería (CGE) ha lanzado una campaña audiovisual para visibilizar la salud mental ante el incremento de trastornos y patologías mentales que afectan a cerca del 34% de la población española
El Tribunal Supremo ha fijado como criterio para la caza del lobo ibérico que se haga solo cuando no haya alternativa para evitar daños al ganado
El Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (CDTI Innovación) orientará en 2026 su estrategia de financiación hacia el impulso de tecnologías de uso dual, con aplicación civil y de defensa, y el desarrollo de 'deep-tech', con el objetivo de fortalecer la soberanía tecnológica y acelerar la llegada al mercado de soluciones innovadoras
El cantante Raphael se ha sumado al cartel de artistas que participarán en la tercera edición de 'Lucha de Gigantes', el concierto solidario organizado por Acción contra el Hambre que tendrá lugar el próximo 11 de marzo, a las 20.00 horas, en el Teatro Real de Madrid
La industria alimentaria podría incorporar el orujo de uva, el residuo generado tras la elaboración del vino, como ingrediente funcional para desarrollar productos más saludables y sostenibles, después de que un estudio científico haya demostrado "que mejora la salud intestinal y refuerza la barrera del colon". La investigación apunta además que su valorización permitiría transformar un subproducto agrícola en un recurso con alto valor añadido, alineado con los principios de la economía circular
Los niños y niñas en etapa preescolar que muestran un mayor "disfrute por la comida" presentan patrones dietéticos más saludables, con mayor presencia de fruta, verdura y pescado en su alimentación habitual y menor consumo de dulces, según una investigación del proyecto Corals de la Universidad de Zaragoza (Unizar) que analizó la relación entre los comportamientos alimentarios y la calidad global de la dieta en menores de entre 3 y 6 años
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Aragón relativa a la posible presencia de fragmentos de plástico en el producto burger meat vacuno y burger meat mixta de Cárnicas Gállego
Saint-Gobain Ecophon, compañía especializada en soluciones acústicas, ha lanzado la campaña ‘Parece limpio. Suena contaminado’, una iniciativa que busca visibilizar el impacto del ruido en las salas blancas y en los entornos limpios y controlados
