SaludEl jamón de bellota 100% natural puede ayudar a prevenir la Colitis Ulcerosa, según un nuevo estudioUn nuevo estudio presentado este martes concluye que ingerir jamón de bellota 100% natural puede ayudar a la prevención de los síntomas de la Colitis Ulcerosa (CU), una enfermedad inflamatoria del colon y del recto y de la que se estima que hay en torno a 180.000 pacientes diagnosticados en España
Alerta alimentariaAndalucía no registra nuevos casos confirmados de infección por listeriosis en las últimas horasAndalucía no ha registrado en las últimas horas nuevos casos confirmados de infección por Listeria monocytogenes, por lo que el número de infectados confirmados por el brote de listeriosis originado en la fábrica de la empresa sevillana Magrudis, propietaria de la marca ‘La Mechá’, se mantiene en los 215 comunicados este viernes
Alerta alimentariaAndalucía confirma un nuevo caso de listeriosis tras un cultivo positivo en una placentaLa Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía confirmó este viernes un nuevo caso de infección por Listeria monocytogenes en el nacimiento de un recién nacido en Cádiz por el resultado positivo del cultivo de la placenta, aunque los cultivos de sangre y líquido cefalorraquídeo del bebé son negativos
En IfemaArranca la Semana de la Carne coincidiendo con la feria ‘Meat Attraction’El sector de la carne inauguró este viernes la Semana de la Carne coincidiendo con la Feria Internacional para la Industria Cárnica ‘Meat Attraction’, que se inaugrará de forma oficial en Ifema el próximo martes 17 de septiembre
Nueva alerta alimentariaSanidad ordena a todas las comunidades la retirada de todos los productos de la marca ‘La Montanera del Sur’El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), ha ordenado este jueves a todas las comunidades autónomas la retirada de todos los productos de la marca ‘La Montanera del Sur’ después de que la Junta de Andalucía haya decretado una nueva alerta sanitaria por Liseteria monocytogenes tras el positivo en listeriosis detectado en ‘Chicharrón Especial’ elaborado por la empresa Incarybe S.L., domiciliada en Benaoján (Málaga)
MadridSanidad confirma que la muerte del hombre de 59 años que falleció por listeriosis en Madrid no está relacionada con el broteLa Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad de Madrid ha confirmado que la muerte del hombre de 59 años que falleció por sepsis por listeriosis el 20 de agosto en el Hospital General Universitario Gregorio Marañón de Madrid “no está relacionada epidemiológicamente” con el brote originado en la fábrica de la empresa sevillana Magrudis, propietaria de la marca ‘La Mechá’
SaludAnice asegura que en el brote de listeriosis hubo una inadecuada verificación de la autoridad competenteLa Asociación Nacional de Industrias de la Carne (Anice) aseguró este jueves que en el brote de listeriosis se produjo “un sistema de autocontrol débil por parte de Magrudis y un sistema de verificación por parte de la autoridad competente poco adecuado”, aunque pidió confianza a los consumidores por los altos niveles de seguridad a los que está sometido este sector
DefensaEspaña y Francia constatan sus “magníficas relaciones en políticas de Seguridad y Defensa”La ministra de Defensa en funciones, Margarita Robles, mantuvo esta tarde una reunión en París con su homóloga francesa, Florence Parly, para dar un nuevo impulso a la estrecha colaboración entre España y Francia, y constatar “las magníficas relaciones en políticas de Seguridad y Defensa”
HambreMás de la mitad de Sudán del Sur lucha por sobrevivir, según la ONUMás de la mitad de la población de Sudán del Sur (unos 6,35 millones de personas) lucha por sobrevivir porque desconoce de dónde procederá su próxima comida, según se desprende de la actualización de la Fase de Clasificación de Seguridad Alimentaria lanzada este miércoles por el Gobierno de este país y tres agencias de la ONU: la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), Unicef (Fondo de Naciones Unidas para la Infancia) y el PMA (Programa Mundial de Alimentos)
Las bacterias intestinales del esturión muestran preferencias anatómicas para localizarseLas bacterias intestinales que conforman la microbiota (conjunto de microorganismos que se localizan de manera normal en distintos sitios de los cuerpos de los seres vivos pluricelulares) de los esturiones se distribuyen de forma diferente a lo largo del tubo digestivo, según un estudio de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y la Universidad de Zaragoza