GastronomíaMadrid celebra el Día Internacional del Cocido reivindicando su plato más castizo en restaurantes emblemáticosEl cocido está considerado uno de los platos que forman parte del ADN gastronómico de la capita y varios restaurantes emblemáticos de la ciudad se suman el próximo 27 de febrero a la celebración del Día Internacional del Cocido poniendo en valor este icono culinario con recetas que respetan la tradición y, en algunos casos, la reinterpretan
NutriciónLos preescolares que disfrutan la comida consumen más fruta, verdura y pescado, y menos dulcesLos niños y niñas en etapa preescolar que muestran un mayor "disfrute por la comida" presentan patrones dietéticos más saludables, con mayor presencia de fruta, verdura y pescado en su alimentación habitual y menor consumo de dulces, según una investigación del proyecto Corals de la Universidad de Zaragoza (Unizar) que analizó la relación entre los comportamientos alimentarios y la calidad global de la dieta en menores de entre 3 y 6 años
MadridLa Comunidad de Madrid declara Bien de Interés Cultural el cocido madrileño para preservar su legadoEl Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid aprobó este miércoles declarar Bien de Interés Cultural (BIC), en la categoría de Patrimonio Inmaterial, el cocido madrileño, con el objetivo de preservar su legado como unas de las principales expresiones de la identidad regional y de difundir sus características tradicionales y su relevancia social
DistribuciónLidl abrirá 12 nuevos centros en España en febreroLidl anuncio este martes que en próximas semanas inaugurará doce nuevos establecimientos repartidos por siete autonomías -Comunidad de Madrid, Comunitat Valenciana, Andalucía, Extremadura, Región de Murcia, Galicia e Islas Canarias- para lo que invertirá 87 millones de euros
ConsumoNueve de cada diez pizzas refrigeradas de supermercado son “una mala elección nutricional”, según la OCUNueve de cada diez pizzas refrigeradas de supermercado resultan ser “una mala elección nutricional”, tal y como desvela un análisis realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre la composición nutricional de 62 pizzas refrigeradas de jamón y queso, queso, barbacoa y vegetarianas de venta en supermercados y según el cual, además, solo cinco pizzas alcanzan una valoración “aceptable” en Nutriscore y únicamente dos de ellas son una elección “aceptable” según la Escala Saludable de la asociación
MadridMajadahonda elabora un mapa interactivo de su Mercadillo para mejorar la experiencia de los clientesEl Ayuntamiento de Majadahonda ha elaborado un mapa interactivo del conocido Mercadillo de Majadahonda, un espacio con 156 puestos de venta que todos los martes y sábados se instala en pleno centro de la ciudad, atrayendo a miles de personas de todos los puntos tanto de la Comunidad de Madrid como del resto de España
Salud y medio ambienteLa vitamina D y el folato podrían bajar el riesgo de muerte por contaminantes plásticosLa exposición de las personas a los disruptores endocrinos presentes en los plásticos se asocia con un mayor riesgo de mortalidad, pero mayores niveles de vitamina D y folato en la sangre podrían proteger de los efectos adversos de estos contaminantes
ConsumoLos españoles gastaron en la cesta de la compra 131.000 millones de euros en 2025, un 5,8% másLos españoles gastaron en la cesta de la compra un total de 131.000 millones de euros en 2025, un 5,8% más que el año anterior, debido a un comportamiento positivo de los volúmenes, que registraron un incremento del 2,5% y en un entorno en el que el precio promedio experimentó un repunte del 3,2%
MadridCarrefour inaugura un supermercado Supeco en Cuatro VientosCarrefour anunció este lunes la inauguración de un nuevo supermercado de la marca Supeco situado en la Avenida de la Aviación de Madrid, en el límite entre los barrios de Cuatro Vientos y Las Águilas -distrito de Latina-, lo que hace que sume ya 13 establecimientos bajo dicha enseña en la Comunidad de Madrid
Salud visualLa generación Z y los 'millennialS' tienen más riesgo de desarrollar enfermedades oculares en el futuroLa generación Z y los 'millennials' tienen mayor riesgo de desarrollar enfermedades oculares en el futuro por su actual estilo de vida, con muchas horas frente a las pantallas, trabajo y ocio digitales y menos actividades al aire libre, por lo que el Instituto Oftalmológico Fernández-Vega (IOFV) aconseja medidas de prevención para evitar problemas visuales
Salud visualLa generación Z y los Millennials tienen más riesgo de desarrollar enfermedades oculares en el futuroLa generación Z y los Millennials tienen mayor riesgo de desarrollar enfermedades oculares en el futuro por su actual estilo de vida con muchas horas frente a las pantallas, trabajo y ocio digitales y menos actividades al aire libre, por lo que el Instituto Oftalmológico Fernández-Vega (IOFV) aconseja medidas de prevención para evitar problemas visuales
El cocido está considerado uno de los platos que forman parte del ADN gastronómico de la capita y varios restaurantes emblemáticos de la ciudad se suman el próximo 27 de febrero a la celebración del Día Internacional del Cocido poniendo en valor este icono culinario con recetas que respetan la tradición y, en algunos casos, la reinterpretan
La Policía Nacional, en una operación conjunta con la Guardia di Finanza de Italia, coordinada por Europol y Eurojust, han desarticulado una organización criminal asentada en Barcelona y Catania dedicada al tráfico internacional de drogas
Los niños y niñas en etapa preescolar que muestran un mayor "disfrute por la comida" presentan patrones dietéticos más saludables, con mayor presencia de fruta, verdura y pescado en su alimentación habitual y menor consumo de dulces, según una investigación del proyecto Corals de la Universidad de Zaragoza (Unizar) que analizó la relación entre los comportamientos alimentarios y la calidad global de la dieta en menores de entre 3 y 6 años
Lidl anuncio este martes que en próximas semanas inaugurará doce nuevos establecimientos repartidos por siete autonomías -Comunidad de Madrid, Comunitat Valenciana, Andalucía, Extremadura, Región de Murcia, Galicia e Islas Canarias- para lo que invertirá 87 millones de euros
El Ayuntamiento de Majadahonda ha elaborado un mapa interactivo del conocido Mercadillo de Majadahonda, un espacio con 156 puestos de venta que todos los martes y sábados se instala en pleno centro de la ciudad, atrayendo a miles de personas de todos los puntos tanto de la Comunidad de Madrid como del resto de España
La exposición de las personas a los disruptores endocrinos presentes en los plásticos se asocia con un mayor riesgo de mortalidad, pero mayores niveles de vitamina D y folato en la sangre podrían proteger de los efectos adversos de estos contaminantes
La Comunidad de Madrid presentó este lunes al cocinero Fernando del Cerro, del restaurante familiar Casa José, en Aranjuez, como nuevo embajador de M Producto Certificado, el sello de calidad y trazabilidad de los alimentos regionales
La generación Z y los 'millennials' tienen mayor riesgo de desarrollar enfermedades oculares en el futuro por su actual estilo de vida, con muchas horas frente a las pantallas, trabajo y ocio digitales y menos actividades al aire libre, por lo que el Instituto Oftalmológico Fernández-Vega (IOFV) aconseja medidas de prevención para evitar problemas visuales
La generación Z y los Millennials tienen mayor riesgo de desarrollar enfermedades oculares en el futuro por su actual estilo de vida con muchas horas frente a las pantallas, trabajo y ocio digitales y menos actividades al aire libre, por lo que el Instituto Oftalmológico Fernández-Vega (IOFV) aconseja medidas de prevención para evitar problemas visuales
